كسكس الزرع بالخروب براشوة

د.م.20,00

كسكس الزرع بالخروب, 500 gr

متاح للحجز (طلب مسبق)

الوصف

المكونات :

10٪ دقيق خروب 90٪ دقيق قمح صلب

المنتج :

تعاونية سيدات ببراشوة للزراعة

تتكون تعاونيتنا من 14 امرأة من القرية وتأسست في عام 2014 بفضل مسار الوعي ومرافقة جمعية المزارعين الحديثة التي تم تطويرها بالفعل في قريتنا من قبل مجموعة من طلاب الجامعة الشباب. الغرض من تعاونتنا هو دمج وتعزيز دور المرأة في تنمية القرية ، من خلال إنتاج الكسكس المشتق من الزراعة المستدامة المطبقة على زراعة حقولنا.لا شيء في الوقت الحالي ، حيث أن المكان لم يصل بعد إلى المستوى القياسي

مكان الإنتاج :

قرية حد برشاوة ، ولاية الخميسات ، جهة الرباط سلا القنيطرة

طريقة وسلسلة الإنتاج :

يتم عمل هذا الكسكس بالطريقة التقليدية يدويا من قبل سيدات الجمعية التعاونية. نأخذ الشوفان من حقولنا المزروعة بطريقة الزراعة المستدامة ، والتي ننتج منها الدقيق. إلى الدقيق المعين ، نضيف الماء شيئًا فشيئًا ، وباستخدام المناخل التقليدية ، نعمل عليه يدويًا لصنع السميد الكسكس. ثم نقوم بتجفيفه في الشمس. نقوم بعملية التبخير الأولى بوعاء الكسكس ونتركه يجف مرة أخرى ، ثم يصبح جاهزًا للاستخدام في المطبخ

حمل البطاقة التقنية للمنتوج

معلومات إضافية

الوزن 0,510 كيلوجرام
الأبعاد 16 × 18 × 4 سنتيميتر

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “كسكس الزرع بالخروب براشوة”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

قد يعجبك أيضاً…