CUMIN Zomorod

Description

Ingrédients: Poudre de cumin

Producteur: Coopérative Zomorod

Notre coopérative a été fondée en 2010 par plus de 30 femmes afin de produire des épices selon les principes d’autonomisation, de durabilité et de préservation du patrimoine marocain. Nous vous garantissons des produits naturels et authentiques d’une qualité irréprochable.

Lieu de production:

Province de Skhirat témara-région de rabat salé kénitra

Méthode et filière de production:

Nous achetons des graines de cumin naturelles auprès de fournisseurs de confiance dans notre région, puis les broyons avec notre moulin professionnel. Nos produits ont été analysés en laboratoire et ne contiennent aucune trace de produits chimiques ou de conservateurs, ils sont 100% naturels.

Conseils d’utilisation:

Le cumin est une plante herbacée dont les graines sont utilisées comme épice, et fait partie des ingrédients du curry. En plus d’être utile pour aromatiser les plats, le cumin a plusieurs bienfaits pour la santé, voyons-en quelques-uns. Il est riche en fer utile contre l’anémie, et en antioxydants ; il abaisse également le cholestérol et combat le diabète. Elle a des propriétés calmantes, anti-inflammatoires et digestives, elle aide en cas de coliques et de gonflements. Le cumin est bien adapté pour aromatiser les plats de viande, de poisson et de légumes ; il est utile pour aromatiser des plats tels que le curry de poulet, le houmous de pois chiche, le falafel, mais aussi les soupes de légumineuses, les pommes de terre au four, les sauces ou les marinades.

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