االتين المجفف بالزعترعين حجل

د.م.50,00د.م.100,00

االتين المجفف بالزعتر

الوصف

المكونات :

التين المجفف بالزعتر

المنتج :

جمعية عين حجل التعاونية

تقع تعاونتنا في وسط أشجار الزيتون ، على التلال الواقعة بين وليلي ومولاي إدريس زرهون (7 كم). تنتج كل امرأة بشكل غير رسمي منتجات غذائية في منزلها لبيعها في السوق. لمنحنا دخلًا أكثر استقرارًا وأمانًا ، قررنا تأسيس التعاونية في ديسمبر 2017 مع أزواجنا الذين يزرعون الأرض. تشارك التعاونية في المعارض الإقليمية للاقتصاد التضامني ودورات تدريبية حول إدارة التعاونيات. يتم دعم التعاونية أيضًا من خلال تربية الأغنام التي نبيعها خلال عيد الأضحى العظيم

مكان الإنتاج :

قرية تزة ، بلدية وليلي زرهون (وليلي) ، مكناس ، جهة فاس مكناس

طريقة وسلسلة الإنتاج :

يأتي التين من أشجار أعضائنا حول قريتنا. كل عام بعد الحصاد ، نتركها تجف في الشمس بالعملية الطبيعية والتقليدية التي تستخدم فيها حجر الملح المغربي ، وهي ضرورية لتجنب هجوم الطفيليات أو العفن. بعد حوالي أسبوع نضيف أوراق الأوريجانو ونتركها لمدة 3 أسابيع أخرى قبل تناولها أو توزيعها

نصائح الإستخدام :

يحتوي التين المجفف على كمية عالية من الطاقة يتم توفيرها بشكل أساسي من الكربوهيدرات ؛ كما أنها غنية بالألياف مما يجعلها مفيدة في تنظيم الأمعاء وتغذية الجراثيم البكتيرية. إنها وجبة خفيفة كبيرة لكسر الجوع ويمكن استخدامها كعنصر في كل من الوصفات الحلوة والمالحة ، مثل البسكويت والكيش. من الجيد أيضًا أن تتحد مع الجبن

حمل البطاقة التقنية للمنتوج

معلومات إضافية

الوزن غير محدد
الأبعاد غير محدد
أبعاد

,

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “االتين المجفف بالزعترعين حجل”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

قد يعجبك أيضاً…