CETRIOLINI AL NATURALE

 5,40

Cetriolini al naturale, 125 gr

2 disponibili (ordinabile)

Descrizione

Ingredienti: Cetriolini, sale ed acqua

Produttore: Cooperativa agricola Afourer

Creata nel 2011 in seguito alla formazione organizzata dall’Ong italiana CEFA, in collaborazione con L’Ufficio per la Valorizzazione Agricola di Tadla e l’associazione AIDEKA di Afourer. Siamo agricoltori che si sono riuniti per valorizzare le olive e col passare del tempo abbiamo allargato la gamma dei nostri prodotti con altre specialità del territorio. I nostri soci sono formati come attori di sviluppo locale, e si prendono cura della qualità dei prodotti e dell’ambiente.

Luogo di produzione: Villaggio Ait Iazza, Comune  Afourer, Provincia d’Azilal, Regione Beni Mellal-Khenifra

Metodo e filiera di produzione:

Ci riforniamo dei cetriolini dai nostri soci agricoltori, li selezioniamo, li laviamo e con l’aggiunta di acqua e sale li conserviamo nei contenitori alimentari appositi.

Consigli per l’uso:

I cetriolini sono un ingrediente gustoso e originale che si utilizza in moltissime ricette. Possiamo inserirli nelle insalate, come nell’insalata russa, in quella di riso, oppure possiamo usarli come stuzzichini, come aperitivo. Sono ottimi anche come accompagnamento alla carne.  Inoltre quest’ortaggio aiuta a dimagrire anche grazie al contenuto di acido tartarico, una sostanza che impedisce ai carboidrati assunti con la dieta di trasformarsi in grassi. Contiene una buona quota di sali minerali, soprattutto potassio, ma anche ferro, calcio, silicio, iodio e manganese.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,135 kg
Dimensioni 14 × 14 × 3 cm

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